. Au fost prezentate vasele tradiționale din lemn folosite la prepararea painii in gospodaria tradiționala româneasca (copai din lemn pentru frământat aluatul si calapoade pentru dospitul acestuia). Totodata custodele muzeului Relu Cotoban a prezentat o serie de obiecte legate de paine aflate in muzeul de etnografie si istorie locala din Chirnogi, vase din lemn, pistolnic din piatra etc. Celor prezenti le-au fost exemplificate diverse moduri de realizare a preparatelor mai noi sau tradiționale ( paine franzela, paine împletită, japoneza, prescura, covrig tip brezel, puisori, trandafiri si frunze pentru ornat diverse turte pentru ocazii fesive). Scopul acestei acțiuni frumoase a fost ca elevii sa descopere din tainele prepararii painii noastre cea de toate zilele, sa aprecieze efortul de pregătire dar sa existe si o punte peste timp între tradiție si panificație moderna intre actualitate si păstrarea tradițiilor strămoșilor noștri.
Trei medalii de argint pentru Călărași, la competiție internațională! În perioada 17–19 aprilie 2026, sportivii…
Cultura prinde viață la Călărași Consiliul Județean Călărași susține și promovează valorile culturale locale, iar…
Extensia Călărași a Facultății de Management și Dezvoltare Rurală a organizat cu succes a IX-a…
Președintele Consiliului Județean Călărași a avut o întâlnire de lucru cu reprezentanții Confindustria România și…
Sala Polivalentă „Ion C. Neagu” din Călărași a găzduit astăzi Campionatul Național de Ergometru –…
This website uses cookies.